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喝茶真的可以减肥吗?

更新时间:2019-06-07 03:46

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  喝茶者很容易感受到茶对胃肠的作用:饿得更快。这是因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力。胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。

  但千万不要以为“消脂解腻”或“饿”是减肥,因为喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果。一日三餐吃下的能量,不论是糖类、蛋白质还是脂肪,都不会因为喝茶而跑掉。很显然,喝茶没有改变食物摄入,也没有改变粪便组成,它改变的只是从食物到粪便的消化过程,这怎么可能减肥。

  

  不少人认为,大鱼大肉之后喝杯茶(如普洱茶、红茶),不仅能解除油腻,还能让自己快点变饿,说明喝茶能减肥。

  先说说“消脂”。有说法认为,这是由于茶里的咖啡因能帮助脂肪分解。咖啡因的确与减肥有一定关系,但这需要配合运动,才能有好的减肥效果。另外,有些人通过晚上大量喝浓茶,让自己少睡觉的方法来减肥,这是很不科学的做法。

  再说说“解腻”。这也与茶中的咖啡因等成分有一定关系。研究发现,咖啡因对消化道的蠕动有微弱的影响,当其达到一定量时,可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加。因此,喝茶容易给人产生解除油腻的感觉。

  不可以的。喝茶不能达到减肥的目的。经过有关人员的专门研究,茶不具有减肥的功效,请别再以讹传讹了。

  做青是乌龙茶特有品质形成的关键工艺。在安溪的制茶师傅口中,可以常常听到了一句话“看青做青,看天做青”。安溪铁观音在做青环节极易受到天气的影响。空调做青技术,就是将做青环境控制在最佳范围内。

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