在这个世界当中，有一种非常有一种高贵的职业——司机。司机有很多种，为老板开车的个人司机，为大众开车的出租或者便民的公交车司机，这些司机每日不停的在开车，是世界当中最为运动少的一种职业。

　　人们常说：早起的鸟儿有食吃，浉河区茶都三农专业合作社理事长徐启来尝到了这种甜头。“现在，我们种不打药的有机生态茶，经过了专业机构认证，销售不用发愁了。”过去，徐启来曾将茶树平茬的枝叶，做成二三元一斤的低端茶，虽然不赚钱，但能养员工，还能给企业提供一定的现金流，现在基本没人来收购了。

　　重心南移的主要原因是气候的变化，长江一带早春气温较低，茶树发芽推迟，不能保证茶叶在清明前贡到京都。福建气候较暖，如欧阳修所说「建安三千里，京师三月尝新茶」。作为贡茶，建安茶的采制，必然精益求精，名声也愈来愈大，成为中国团茶、饼茶制作的主要技术中心，带动了闵南、岭南茶区的崛起和发展。由此可见，到了宋代，茶已传播到全国各地。宋朝的茶区，基本上已与现代茶区范围相符，明清以后，茶区基本稳定，茶业的发展主要是体现在茶叶制法和各茶类兴衰演变。

　　总结一下就是每天早晨起来空腹喝一杯温开水，最好小口小口的喝，不要一饮而尽。

　　泡茶前先将沸水注入盖碗，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香、味。