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点茶、插花、焚香

更新时间:2019-06-12 16:12

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  展开全部白桃乌龙茶是用高品质的台湾乌龙茶,以日本最新鲜的白桃添加香气,浅浅的甜味 突显出乌龙茶原有清爽口感。

  这么多人钟爱红茶自然有其道理。阿姆手作茶创始人池华荣对于红茶有着自己独特的理解。“红茶属于全发酵茶,由于它的制作工艺特殊,在制作过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。”池华荣说,中医学认为,红茶茶性偏温,较适合冬天饮用,尤其肠胃不好的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效。所以许多人选择在冬天饮用红茶,而它的高贵特性、营养价值,更是受到许多白领女性的青睐。

  前五遍冲泡请一定要快速出汤,冲泡得清淡一些,更能体现小青柑的清香,滋味更甜爽。特别采用碎皮冲泡法时,一定要避免茶汤过浓,否则会带来不好的体验感。

  吾舍一共有七个包厢,最大的可容纳十二个人。每个包厢的器物、摆设、字画都禅意十足,点茶、插花、焚香,细节之处毫不马虎,就连手写的茶水单也与空间无一不妥贴。从踏进大门开始,就有一对一的茶艺师贴心陪着,待你细细地挑选好想喝的茶,她便开始替客人泡茶。

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