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失去鲜嫩色泽和清鲜滋味

更新时间:2019-06-20 01:17

  绿茶作为茶叶当中一直很受人们欢迎的一个品种,它的营养是很丰富的,对于我们的身体有很大的好处。在喝绿茶的时候,多数人直接用开水冲泡了之后就喝了,利来国际老牌娱乐但是其实泡茶的时候是有一些讲究的,绿茶怎么泡?想知道的话,就请看下面的文章!

  绿茶具有延缓衰老的作用,这得益于绿茶中的茶多酚,这是一种强力的抗氧成分,当我们经常摄入的时候,可以让身体氧化的速度变慢,从而达到延缓衰老的作用。平时比较爱美的朋友们,不妨多喝点绿茶,可以保持年轻的状态,变老的速度会减慢哦。

  喝绿茶还可以达到保护牙齿的作用,这也是为什么现在很多的牙膏里面会添加绿茶成分的原因。绿茶当中对牙齿好的成分是氟,它能够起到防止蛀牙的作用,从而保护牙齿。而且绿茶的味道比较清新,假如有口臭的问题,常喝还能够达到改善口气的效果。

  喝绿茶还可以提神,和咖啡是一样的原理,它们都含有咖啡碱的成分。咖啡碱对于我们的大脑具有一定的刺激作用,可以让大脑更加活跃,处于兴奋的状态。如果平时总是感觉到自己的状态不好,不妨喝点绿茶,快速的帮助你提神。

  绿茶美容养颜的效果是非常好的,我们在平时可以使用绿茶来洗脸,这样可以起到控油和收缩毛孔的效果,能够防治皮肤出现老化的情况,可以帮助我们减少紫外线对皮肤的伤害。很多护肤品都运用了绿茶的成分,也是因为绿茶可以护肤。

  茶多酚有着非常明显的杀灭、抑制病毒的作用,在医学上人们已经将它运用在了治疗流感,痢疾等病症,效果非常好。

  很多人应该不知道,其实绿茶是可以帮助我们预防和抑制心脑血管疾病,主要是茶多酚这种物质可以帮助我们促进脂肪的代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,人们 一旦患有三高就会出现心血管疾病,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。

  饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤

  泡绿茶的水质要好,通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗

  煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

  通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

  要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。

  绿茶中多数有效成分在第一次冲泡后浸出量大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

  高档细嫩名绿茶,一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

  至于普通绿茶,因不在于欣赏茶趣,而在于解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

  待绿茶茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气,顿觉沁人心脾。

  此谓一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与绿茶茶香,饮至杯中绿茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开绿茶。如若泡饮茶叶肥壮的名绿茶,二开绿茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

  总结:绿茶对于我们的身体的好处是很多的,可以帮助我们提神醒脑,还可以抗氧化、保护牙齿,有口臭问题的人,喝点绿茶还可以帮助清新口气。在喝绿茶的时候也要注意量,每天喝一杯到两杯就可以了,而且不建议喝泡的太浓的茶。返回搜狐,查看更多

  

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