更新时间:2019-06-28 09:19
侘茶之道,在日本茶圣千利休(1522-1591)的时代达到顶峰。唐宋传统的茶道不光是喝茶,还包括了饮食、园艺、建筑、花木、书法、绘画、陶瓷、漆器、礼仪等诸多方面,是社会文化的一个缩影,所以才是“道”。中国的茶在明代之后,只剩下了茶叶、水和紫砂壶等寥寥数样,不再是成规模的文化体系了,但在日本还是。所以千利休完善的日本侘茶,以和、敬、清、寂四字为根基,其实是奠定了整个日本文化艺术的审美取向。研究者说千利休是日本文化史上最重要的人,原因就是如此。
前两天,85岁的孙老伯在看病的时候,突然发现市民卡里多了1000元,起先他很是惊讶,但后来又猜到了缘由,直感叹“易医师真的是一个廉洁的好医师”。
罗伯特•福琼(Robert Fortune,1812-1880),苏格兰柏韦克郡人,世界一致公认的史上最大商业间谍。1848年7月3日,福琼奉英国驻印度总督达尔豪西侯爵 “你必须从中国茶产区挑选出最好的茶树和茶种,并负责从中国运送到加尔各答,再从加尔各答运到喜马拉雅山” 的命令,悄然潜入中国腹地,进行侦盗中国茶种和窃取中国制茶工艺秘密的活动。
30.三亚:红咖喱金瓜加积鸭 加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。再加以红咖喱与金瓜,更显活色生香
美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布:西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,安徽瓜片,蒙顶甘露,庐山云雾,信阳毛尖,都匀毛尖,安溪铁观音,苏州茉莉花是中国的十大名茶。
很多退休在家的老人,手边一杯茶、一张报纸是再惬意不过的晚年生活。但凡事都有两面,喝茶对身体有好处,但也有讲究,如果喝的时间不对,反而可能有损健康。老人喝茶,最好避开以下四个时间段。