最新公告: 欢迎光临本公司网站!
新闻动态
+86-0000-96877
地址:广东省广州市天河区88号
电话:400-123-4567  
传真:+86-123-4567
邮箱:admin@baidu.com
您当前的位置:利来国际com官网 > 新闻动态 >

青城一亩茶·茗门良匠品牌故事

更新时间:2019-07-19 19:28

  饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

  其山诸峰环峙,林壑幽美,区内气候温和湿润,年平均温度15.2℃,动植物种类繁多,生态环境非常好。

  黄芪是公认的补气佳品,夏季经常大汗淋漓的人可用黄芪泡茶喝或煮粥。此外,取足三里穴,握拳轻扣两百下,以略感酸胀为度,早晚各一次,也可达到调和营卫之气的作用。

  都说青城山有四绝:一绝“洞天贡茶”,二绝“白果炖鸡”, 三绝“青城泡菜”, 四绝“洞天乳酒”。

  隐于青城山云雾中的茶山,自古以来便是贡茶产地。得天独厚的地理气候条件,引良匠于此养茶品茗。

  一杯茶的时间,对茶来说是一辈子凝萃,对茗门良匠来说,则是祖孙三代的执念。

  “青城一亩茶·茗门良匠”的好茶,蕴藏着岁月的味道,从江津的国营茶厂,到青城丈人峰,三代的传承积淀,一个家族的茶香记忆。

  茗门三代茶人,一个心愿:让爱茶的人喝上好茶。三代茶人,因为时代不同又有不一样的使命。

  作为第三代茶人,「茗门良匠·青城一亩茶」创始人——陈韵竹,希望能以好茶为引,唤回人与自然之间最原始的感知和共鸣,因茶为由,重新发现生活之美。

  陈韵竹说:“我家三代制茶,我14岁开始学茶,至今已有二十载。如今创立“茗门良匠”这个品牌,也是茶人的一种执念,从茶叶到茶杯的距离,是我们应该去坚守的匠人精神,是对茶行业应有规矩的守护。”

  真正的茶人总是对每一片土地充满敬意,对每一片茶叶充满感恩。陈韵竹,就是这样一位坚守本心的茶人,希望她及她们“茗门良匠”永远为川茶坚守茶园到茶杯的那一份承诺。

  陈韵竹,80后的茗门良匠董事长,高级茶艺师。与茶相伴20年来,茶叶的芬芳与气质,早已融入她的血液。她视大地为母亲,在她看来,种茶、育茶、制茶、经营每一个环节的精益求精、孜孜不倦就是她全部的人生。目前,陈韵竹在青城山不仅拥有1100多亩茶山,茶厂,数个茶庄,在业内享誉数载。

  敬仰土地的恩赐,茗门良匠践行自然农法,不施化肥,不用农药,物理除虫。难寻的净土,即便多费力气也不愿造成一点污染。只想让茶,呈现出最天然安心的味道。

  期间种植蚕豆作为肥料,增加氮肥,以植养茶,这样出品的茶,才是好茶,所谓“回归本源”,如是而已。

  茗门良匠手工红茶干茶条索紧实,色泽乌润。琥珀色茶汤红亮且带有金圈,出汤快。幽花香、焦糖香,香气高长,口感醇和甘爽,回韵无穷,一试难忘。

  松韵清芳,唇齿间的焦糖香气让你发现青城山的红茶也可以如此精彩。茜眉香气幽长,茶香间隐含青城山林间花香。金芽生于古贡茶产区丈人峰,高山茶,香气更浓郁,表现更出色。

  手工红茶的制成,通常需要一年多的时间。其中发酵是制成红茶最重要的步骤之一。发酵前的鲜叶需要通过手工进行2小时的揉捻,充分破碎细胞,让茶多酚氧化。

  茗门良匠手工红茶采用纯阳火炭焙,阳火炭焙不如电焙快捷省事。但比起机器,阳火更能将茶里吸收的自然香气提炼出来,让茶更温润醇香,层次也更丰富。

  绿茶以春为贵,茗门良匠手工绿茶,采制于春天,崭鲜喷香:柳眉鲜爽,带有山间栗香;翠芽生于青城顶峰丈人峰,高山茶清鲜味淳。

  得益于青城山良好的气候环境,每年之绿茶,比别的地方来得早,但也因为天气暖得快,到清明,绿茶也制得差不多了。

  于天地澄明之际,山间一壶茶,在春光将尽之际,再将春光挽于壶盏。将年月系于春末茶汤,细细品饮,自然之味演绎人生之意,心中自得一份清明。呼吸空气中新鲜茶香的,目睹茶树新芽的生长,只觉人世水远山长。

  干茶身披白毫,不掩色泽翠绿。生于幽山,吐纳芬芳,出汤毫香鲜嫩,茶汤清莹,味道鲜爽。采用不同的冲泡手法,降低水温,还可以泡出鸡汤的鲜醇滋味。

  手工绿茶如新柳般清新,是一年一次,仅限春天绽放的新鲜,季节限定版的美味,一如茶山雨后发酵后的“佳酿”。

  白茶,是“等”出来的好茶。等待制茶的好天气,等待茶叶自然萎凋,等待缓慢的烘焙吐青。

  茗门良匠手工白茶:月韵温柔,滋味甘甜;云眉恬淡,有清新山花香;雪芽生于青城顶峰丈人峰,高山茶滋味更甘醇。

  干茶饱满肥嫩,叶色优美。汤色释放了夏日11点前的明媚阳光,淡淡的暖黄,又像明月光般清澈明亮。清新的植物香和幽淡花香,舒心怡人。

  

  茗门良匠的手工白茶经过用心烘焙,新茶就可以直接喝没有青味,茶汤清甜醇厚,别有一番山间天然清爽滋味。

  白茶虽然说是工艺最简单的茶,不炒不揉,有种“复得返自然”的意味,但制茶时一点也打不得马虎眼。

  几个月的制茶时间里,对匠人来说除了“等”,可能更是“陪伴”。时刻陪伴观察才能把握烘焙的火候吐青的程度,就连“自然萎凋”,也要掌握好微光日晒下温度与湿度的均衡。

  君子如松,性温而雅,红茶不愠的韵味源于匠。人不厌其烦的揉捻及时光的沉淀。

  将青城一亩茶·手工红茶浓缩于方寸小罐之中;一罐一泡,适应多种场景,随时品茗茶趣。

  “ 拜水都江堰, 问道 青城山”。从来汤茗似佳人,细啜 红茶晓道理。只一 小罐茶 ,得一大乐趣。

上一篇:没有了
下一篇:没有了
地址:广东省广州市天河区88号    电话:400-123-4567    传真:+86-123-4567
Copyright © 2018-2020 利来国际com官网_利来国际娱乐官方_w66利来国际官网 版权所有 技术支持:织梦58 ICP备案编号: