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所以茶尽得春天万物升发之气

更新时间:2019-08-02 00:40

  广东人爱喝茶。其实,你知道吗?茶文化与中医药两者间有着十分密切的关系,《本草拾遗》曰:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科主治医师郑艳华介绍,夏季补阳气,不妨喝点茶。因为春天采茶,取的是茶叶的幼芽,所以茶尽得春天万物升发之气。茶味苦可以降热,茶气清新,可令头目的阳气上升。

  茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊,长期饮用会降低肠胃免疫力,激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学,就千万别凑这个热闹了。

  济南派则以汤著称,辅以爆、炒、烧、炸,菜肴以清、鲜、脆、嫩见长。其中名肴有清汤什锦、奶汤蒲菜,清鲜淡雅,别具一格。而里嫩外焦的糖醋黄河鲤鱼、脆嫩爽口的油爆双脆、素菜之珍的锅豆腐,则显示了济南派的火候功力。清代光绪年间,济南九华林酒楼店主将猪大肠洗涮后,加香料开水煮至软酥取出,切成段后,加酱油、糖、香料等制成又香又肥的红烧大肠,闻名于市。后来在制作上又有所改进,将洗净的大肠入开水煮熟后,入油锅炸,再加入调味和香料烹制,此菜味道更鲜美。文人雅士根据其制作精细如道家“九炼金丹”一般,将其取名为“九转大肠”。

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  2、亚健康人群(WHO宣布:亚健康占人群总数的75%,只有5%健康人,另有20%的病人);

  不出汗会憋出病,汗出得太多,也不利于养生保健。中医理论认为,“汗为心之液,经常大汗淋漓会有损心气。夏季本该是养护人体阳气的最佳季节,汗液过分外泄则会导致人体阳气过度耗损。特别是气虚体质的人,在三伏天里更容易出汗。

  一位穿着短袖、外套搭在斜挎包上的茶客走进陈光辉主营信阳毛尖的茶叶店。不过,这位茶客闻了闻、拨弄了几下新茶,在问过价格后就想往外走。

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