中国最贵的茶——金瓜贡茶已经成了历史文物，或已经被彻底保护起来了，如武夷山九龙窠岩壁上的大红袍，或者成为了专供特殊人群的农特产品，比如一些明前西湖龙井、君山银针、庐山云雾。

　　《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”

　　乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶，荷叶，山楂制成的“龙荷山茶”为减肥圣品，减肥效果好无副作用而受到广为好评。